Posted in Продукты и напитки

Каким должен быть состав идеальной молочки?

Отвечает директор по PR Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Мария Жебит: – На первом месте в составе всегда пишут тот ингредиент, которого больше всего в…

Continue Reading...
Posted in Продукты и напитки

Сколько соли в хлебе?

Отвечает научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии академик Виктор Тутельян: —  В хлебе, который выпускают некоторые производители, действительно содержится слишком много соли. Разброс нормативов у разных производителей довольно…

Continue Reading...
Posted in Продукты и напитки

Срок годности — вечность. Какие продукты хранятся дольше всего

Запасы делают почти все. Это заложено в нас бабушками и мамами, которые всерьез боялись голода, войны, землетрясения, дефицита в конце концов. Уже давно в магазине…

Continue Reading...
Posted in Продукты и напитки

Чем паска отличается от пасхи и из чего готовят эти блюда?

Многие путаются в особенностях использования слов «паска» и «пасха». Оба этих блюда являются одними из главных атрибутов праздника Пасхи. В словарях встречаются оба слова, но…

Continue Reading...
Posted in Продукты и напитки

Почему бы не открыть похлёбочные?

Нуржиган Хайрутдинова, глава сельхозкооператива «Алтын Каз», Татарстан Многие пекарни сегодня продают вчерашний хлеб за полцены или пускают в переработку, делают сухари. Другие же меняют дату…

Continue Reading...
Posted in Продукты и напитки

Где купить алкоголь, после которого нет похмелья?

– Химики синтезировали молекулу, которая, воздейст­вуя на мозг, расслабляет и раскрепощает человека, – рассказывает врач-нарколог, руководитель лечебно-реабилитационного центра «Возрождение» Юрий Вяльба. – Разработчики обещают, что…

Continue Reading...
Posted in Продукты и напитки

Что будет, если съесть хлеб с плесенью?

Хлеб может заплесневеть из-за того, что хранился слишком долго или неправильно, например, в теплом помещении в плотно закрытом целлофановом пакете. Выбрасывать целую буханку из-за нескольких…

Continue Reading...
Posted in Продукты и напитки

Оранжевое настроение. Рецепты блюд из моркови

Она бывает оранжевая, желтая, даже фиолетовая. К сожалению, часто незаслуженно мы обходим ее вниманием. В лучшем случае делаем витаминный салатик: тертая морковь, сметана, рубленые орехи….

Continue Reading...